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草莓污视频廚藝比賽,各路廚神(shén)大(dà)顯身(shēn)手

發布時間:2017-09-06 閱讀量(liàng):

9月2日(rì)中午,喬(qiáo)合裏在公司食堂舉辦了一場別有新意的廚藝比賽。本次比賽共有6個隊伍參賽,每個隊伍(wǔ)要做3道菜,通過對每個隊伍(wǔ)3道菜的色、香(xiāng)、味進行評分,評選出一、二、三等獎(jiǎng)。


本(běn)次比賽,熱鬧非凡,群英薈萃,競爭十分激烈(liè)。各隊人(rén)馬都是家中(zhōng)廚神、深(shēn)藏不露。不要看他們(men)年齡尚輕(絕大部分未婚),但是玩起廚藝(yì)來,個個都有模有樣,姿勢漂亮、動作靈活,絕非等閑之輩。你(nǐ)看……


一、讓三寶隊

菜名:讓豆腐(fǔ)、讓苦瓜、客家三鮮湯(tāng)(讓雞蛋) 

據主廚介紹,主菜讓豆腐,讓苦瓜,三(sān)鮮湯追求清炎(yán)和營養,營養均衡以湯養生為主,我主推的(de)三鮮湯以營養搭配(pèi)為主,鮮美蛋白質高,達到營養均衡(héng),材料以肉,魚,打成肉沬,讓入雞蛋加上蝦(xiā)粒,新鮮的菇和香菜(cài)為材料。

每塊豆腐都完好無損,功夫到(dào)家,深不可測(cè)。本人(rén)有幸嚐到了一塊豆腐,香滑爽(shuǎng)口、口感飽(bǎo)滿,柔軟的豆腐中帶著一絲絲的蔥花味,我隻想再來一塊……


二、蒸香隊

菜名:清蒸鱸魚、蒜香排(pái)骨、雜果椰汁西米露。

清蒸鱸魚,一直認為清蒸是對魚最高的禮遇,原(yuán)汁原味,清淡清香,營養豐(fēng)富(fù),這道菜的每一口都會給你味蕾帶來極大的享(xiǎng)受!

蒜香排骨,蒜(suàn)和肉的搭配使肉香(xiāng)味更加讓人垂涎三尺,嚐一口都讓人停不下來……

雜果椰汁西米露(lù),在(zài)眾多菜肴中,這菜糖水絕對是一(yī)道小清新,濃濃的椰香,軟糯香滑的西米露,清甜(tián)的水果(guǒ)在一起搭(dā)配,夏(xià)天這樣來一碗無比清爽怡人!


三、廚神隊

菜名:鹽焗雞、豬(zhū)肉豆腐蒸水蛋、黃瓜皮蛋湯

鹽焗雞,清(qīng)香撲鼻,無法(fǎ)形容。隻看著,一隻3斤重的(de)鹽焗雞放下桌麵不到一分鍾,就被評委吃光,連拍照片的機會都沒有。


四、品味生活隊

菜名(míng):彝鄉辣子雞(大涼山特色菜)、油炸茄子、幹煸土豆絲。


五、最牛(niú)夥夫(fū)隊

菜名:麻辣香水魚、小炒黃牛肉(ròu)、魚頭豆腐湯。

麻辣香水魚,麻辣濃鬱、回味無(wú)窮


六、津津樂道隊

菜名:梅菜(cài)扣肉、冷鍋(guō)魚、西紅柿排骨湯。

魚:就是在鍋裏撈魚,但鍋底未加熱,就著沾汁吃,有一種(zhǒng)吃火鍋或者吃麻辣燙的感覺,吃起來別有一番風味!

西(xī)紅柿排骨湯 :湯由西紅柿的微甜與微酸,又有平菇的鮮味,無須加入雞精已鮮爽(shuǎng)入口。


經過激烈的競(jìng)爭,本次廚藝大賽各道菜肴各俱(jù)特色,色、香、味,樣樣俱全。各(gè)隊的菜(cài)肴(yáo)均贏得諸位評委的好評,讚不絕口、胃口大開(kāi),18道(dào)菜被一掃而光。


最終獲獎情況

一等獎:讓(ràng)三寶隊,讓豆腐、讓苦瓜、客家三鮮湯(讓雞蛋)

二等(děng)獎:

① 品味生活隊,彝鄉辣(là)子雞(大涼山特色菜)、油炸茄子(zǐ)、幹煸土豆絲;

② 廚神隊,鹽焗雞、豬肉豆腐蒸水(shuǐ)蛋、黃瓜皮蛋湯。

三等獎:

① 蒸香隊隊,清蒸鱸魚、蒜香排骨(gǔ)、雜果椰汁西米露(lù);

② 最件(jiàn)夥夫隊,麻辣香水魚、小炒黃牛肉、魚頭豆腐湯;

③ 津津樂道隊,梅菜扣肉、冷鍋魚、西紅柿排骨湯(tāng)。

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